Cómo comer en tiempos de crisis

Se puede comer bien en momentos difíciles. (Créditos: Archivo) Alimentos como la batata, yuca, ocumo y plátano representan opciones saludables para realizar arepas, panquecas o ñoquis.  Por: NP- Menos Gluten...

5 alimentos libres de gluten

Es una cuestión que va más allá de la moda, pues una dieta libre de gluten evita la inflamación del intestino delgado (efecto que puede ocasionar la ingesta de esta proteína). Sin embargo, ¿qué alimentos no la ...

Enero es de dieta

Cuando se trata de perder peso, la constancia es clave (Créditos: Archivo) Es hora de perder esos kilos que nos han dejado los excesos navideños. Eso sí, de manera saludable. Por: Purificación León El año n...